RESEP BOLU GULUNG EKONOMIS

BOLU GULUNG EKONOMIS 6 telur

(SHARE untuk menyimpan resep)
Pencet Jempol  dan share ,untuk mendapatkan update resep terbaru

Lentur,pori halus,resep kesayangan ^^
Bahan:

6 butir telur utuh (gunakan telur yg fresh, putih telur masih kental dan kuning telur masih utuh dan bagus)
90 gram gula pasir halus (gula kastor)
3/4 sdm cake emulsifier/sP
70 gram terigu protein sedang
10 gram maizena
10 gram susu bubuk
1 sdt vanilla essence/cream
125 gram mentega, lelehkan dan dinginkan
Tambahan: 1/2 sdt pasta pandan
Loyang:
1 buah 30x30x4 cm
atau 2 buah 22x22x4 cm -saya pake 28cm
Cara membuat:
1. Siapkan loyang, olesi dasarnya dengan margarin/minyak loyang, alasi dengan kertas roti/baking paper
2. Ayak terigu, maizena dan susu bubuk dan campur semua bahan JADI SATU kecuali mentega cair. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang, kental dan putih
3. Masukkan mentega cair, aduk balik dengan spatula karet hingga merata dan homogen.
4. Tuang ke dalam loyang, ratakan permukaannya. Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan 200'C (api besar) sampai matang
5. Keluarkan dari loyang dan dinginkan. Beri filling sesuai selera dan gulung sambil dipadatkan.
SHARE/BAGIKAN dulu biar KESIMPAN di FB bunda & GAMPANG carinya. Yuk di coba bun
Jangan Lupa LIKE,Share  &  komen untuk mendapatkan update resep terbaru.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Adbox

@templatesyard